【熱門商品】太陽能白光露營燈
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商品訊息功能
- 品號：5225221
- 超亮大範圍白光，照射區域廣泛
- 支援太陽能充電與專用USB充電
- 適用露營、釣魚、帳篷內、居家
商品訊息描述
商品特色：熱銷部落客推薦
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商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
手工魚丸堅持品質 老味道飄香逾30年
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魚丸是新加坡的街頭小吃，1980年代分別有兩家老品牌創立，但30年過去了，有人堅持純手工打造，但另一間品牌則是走專業機器化生產，儘管製作方式不同，記憶中的老味道依舊繼續飄香。
天色微亮，小店開張，老闆打開火爐，撈出一顆顆飽滿魚丸，這是星國人的最愛。
合記魚丸老闆：「每一個魚都是自己刮的，數量有限，想生產多一點，但機器做出來不符合我們的要求，所以我們就不用。」
一過中午，所有食材全部賣光光，老闆不是不想多賺錢，而是堅持純手工，要把最原始的口味，呈現給所有客人。
合記魚丸老闆：「因為自己刮出來的魚肉，那個心情給顧客知道。」
合記魚丸老闆：「就只是水和魚肉這樣子，放點鹽啊胡椒粉啊。」
不添加澱粉，也沒有多餘佐料，用純水帶出魚肉鮮甜，還要不停拍甩，增加彈性，從父親手中接下事業，魚丸品牌一捏就是38年。
合記魚丸老闆父親：「有一個顧客以為我不想做太多，所以我就解釋給他們聽囉，因為當初是一個人做，生產有限啊，想生產多一點，買(機器)一個來試囉，但你也知道不能夠，機器沒有那個手勁，它只是出來很像豆腐這樣而已。」
因為只有一個人作業，每天只做500顆魚丸，魚餅最多也只有70份，但另一家老字號魚丸，卻是走機器生產。
嘟嘟魚丸副首席執行長：「品質是一直都是關鍵之一，如果我們一直用手工製作魚丸，我們就沒辦法經營企業，從家族經營的小事業到現在有規模的合作企業。」
嘟嘟魚丸，1980年代由林文財創立，從當年的小本生意，一下子拓展到全球市場，靠著機器化生產，一天產出數以百萬計的魚丸，熱銷全球20多國。
嘟嘟魚丸副首席執行長：「傳統魚丸我認為的確會讓人家感動，儘管味道和品質都一樣，但大家還是會認為手工和機器生產的有差，這是一種情感價值吧我認為。」
不管是機器生產，還是手工製作，即使方式不同，都有一個共通點，就是把古早美味繼續傳承下去。
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政治中心／綜合報導
總統蔡英文今（11日）於行政院長賴清德率內閣完成總辭後，隨即發布新任閣揆就是前行政院長蘇貞昌回鍋二度擔任行政院長一職，確定「賴下蘇再上」，蔡總統致詞，感謝行政院長賴清德秉持「做實事」的態度，堅持崗位到最後一刻，也稱讚準行政院長蘇貞昌有3強項，在台灣今年面臨的一連串挑戰，她會跟蘇貞昌一起為了台灣「衝衝衝」，記者會後也在臉書發文，其中一張蔡英文走在前頭的照片，蘇貞昌、賴清德在後方左右的照片，宛如「大雁隊形」相當吸睛，也似乎在告訴國人，新內閣已上緊發條要勇往直前了。
▲總統蔡英文宣布新任閣揆記者會。（圖／翻攝自臉書）
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